たぬきの臭いはどんなものかと聞かれて即答できる人はいるのでしょうか。
人の文化にはたぬきを食べたりする風習がありますよね。
食用以外にも毛皮を加工して装飾品にもします。
今回はたぬきの臭いの中でも食用としての肉の臭いや装飾品の臭いについて触れてみたいと思います。
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「たぬきの肉とは」
食品としてのたぬきはどのように調理されるのか調べてみたら、たぬきの肉を食べる方法として「たぬき汁」という料理がありました。
古くからの調理法のようですが、たぬきの肉はとても獣臭いため味付けは味噌にすることが多いようです。他にも臭いをなくすためには酒で煮る方法や、生姜やニンニクなどの薬味を使うこともあるようです。
私たちが普段食べている肉とは似ていないみたいですね。
そのことを証明するような随筆があったので簡単に紹介したいと思います。
食材として売れるのか試すために知り合いにたぬき料理を食べてもらうのですが、結果はあまり好評ではなかったとのことです。
味付けをした味噌汁や肉団子にしたものは好評だったようですが、ステーキの様な状態では噛み切れず、お吸い物は獣臭くて食べられなかったと記録されているようです。
このことから想像できると思いますが、たぬきの肉はあまり食材としては適していないように思います。
たぬきのファーの臭い
食用として考えると肉はとても獣臭いことが分かりましたが、装飾品の中でもファーにするとどのような臭いになるのでしょうか？やはり、同じたぬきなので獣臭いのではないかと想像できますよね。
たぬきのファーの特徴は、一般的には黒と茶色、クリーム色がまじりあっているもので刺し毛は強くて長いものです。
耐久性にも保湿性にも優れているのですが、気になるところはやはり臭いですよね。加工する時に、皮の部分をどれだけ丁寧に処理されているのかがポイントにもなるようですが、どれだけ質が良くても多少の臭いは残ってしまうようです。
ファーを洗いたいと思うかもしれませんが、リアルファーはたぬきに限らず基本的に水洗いもドライ洗濯も出来ないですよね。汚れや臭いを気にする方は避けたほうが良いかもしれません。
まとめ
たぬきを食べたことはありませんが、今でも食べられている地域が存在することもわかりました。
牛や豚とは違って独特の獣の臭いがするようなので、苦手な人も多いのではないでしょうか。
機会があればどんな臭いか嗅いでみたいと思いました。
